Автор: Loaharanu, Paisan Название: Irradiation for Food Safety and Quality ISBN: 1587160811 ISBN-13(EAN): 9781587160813 Издательство: Taylor&Francis Рейтинг: Цена: 219470.00 T Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Автор: Gammaster Название: Food Irradiation Now ISBN: 9400976208 ISBN-13(EAN): 9789400976207 Издательство: Springer Рейтинг: Цена: 81050.00 T Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ. Описание: Proceedings of a Symposium Held in Ede, The Netherlands, 21 October 1981
Название: Food Irradiation Technologies: Concepts, Applications and Outcomes ISBN: 1782627081 ISBN-13(EAN): 9781782627081 Издательство: Royal Society of Chemistry Рейтинг: Цена: 178470.00 T Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ. Описание: This comprehensive book is a useful reference for food technologists, analytical chemists and food processing professionals, covering all aspects of gamma and electron beam irradiation for the preservation of food.
Автор: R. B. Miller Название: Electronic Irradiation of Foods ISBN: 1441936599 ISBN-13(EAN): 9781441936592 Издательство: Springer Рейтинг: Цена: 156720.00 T Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ. Описание: Food irradiation, the use of ionizing radiation to destroy harmful biological organism in food, is a safe, proven process that has many useful applications.
