Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7 707 857-29-98
  +7(7172) 65-23-70
  10:00-18:00 пн-пт
  shop@logobook.kz
   
    Поиск книг                        
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Бестселлеры | |
 

Chemistry for cooks, Greer, Sandra C.


Варианты приобретения
Цена: 50790.00T
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ.  Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: 2 шт.  
При оформлении заказа до: 2025-09-06
Ориентировочная дата поставки: конец Ноября -начало Декабря
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Greer, Sandra C.   (Сандра К. Грир)
Название:  Chemistry for cooks
Перевод названия: Сандра К. Грир: Химия для поваров
ISBN: 9780262544795
Издательство: MIT Press
Классификация:
ISBN-10: 0262544792
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 304
Вес: 0.57 кг.
Дата издания: 10.01.2023
Язык: English
Иллюстрации: 51 color illus., 9 b&w illus.
Размер: 229 x 155 x 17
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: An introduction to the science of cooking
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: Through a series of close readings centered primarily on Virgil`s Aeneid, Kirk Freudenburg shows that the experiential effects that Virgil puts into play do serious narrative work of their own by structuring lines of sight, both visual and emotive, and shifting them about in ways that move readers (interpellated as viewers) into and out of the visual and emotional worlds of the story`s characters.

Laser Experiments for Chemistry and Physics

Автор: Compton, Robert N.; Duncan, Michael A.
Название: Laser Experiments for Chemistry and Physics
ISBN: 0198742983 ISBN-13(EAN): 9780198742982
Издательство: Oxford Academ
Рейтинг:
Цена: 50150.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: This book provides a collection of experiments to introduce lasers into the undergraduate curricula in Chemistry and Physics. A variety of experiments are included with different levels of complexity. All have background information, experimental details and the theoretical background necessary to interpret the results.

The Role of the Study Director in Nonclinical Studies - Pharmaceuticals, Chemicals, Medical Devices, and Pesticides

Автор: Brock
Название: The Role of the Study Director in Nonclinical Studies - Pharmaceuticals, Chemicals, Medical Devices, and Pesticides
ISBN: 1118370392 ISBN-13(EAN): 9781118370391
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 113990.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: A single-source reference with a broad and holistic overview of nonclinical studies, this book offers critical training material and describes regulations of nonclinical testing through guidelines, models, case studies, practical examples, and worldwide perspectives.

Buying and Selling Laboratory Instruments - A Practical Consulting Guide

Автор: McMaster
Название: Buying and Selling Laboratory Instruments - A Practical Consulting Guide
ISBN: 0470404019 ISBN-13(EAN): 9780470404010
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 79150.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: Searching for laboratory instruments and systems can be daunting and expensive. Sales reps can help, but, ultimately, their loyalty lies elsewhere.

Reviews in Computational Chemistry V25

Автор: Lipkowitz
Название: Reviews in Computational Chemistry V25
ISBN: 0470179988 ISBN-13(EAN): 9780470179987
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 233320.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: VOLUME 25 Reviews in Computational Chemistry Kenny B. Lipkowitz and Thomas R. Cundari This Volume, Like Those Prior To It, Features Pedagogically Driven Reviews By Experts In Various Fields Of Computational Chemistry.

Laboratory Manual for Principles of General Chemistry, 10th Edition

Автор: Beran
Название: Laboratory Manual for Principles of General Chemistry, 10th Edition
ISBN: 1118621514 ISBN-13(EAN): 9781118621516
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 192140.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Laboratory Techniques in Electroanalytical Chemistry, Revised and Expanded

Автор: Kissinger, Peter
Название: Laboratory Techniques in Electroanalytical Chemistry, Revised and Expanded
ISBN: 0824794451 ISBN-13(EAN): 9780824794453
Издательство: Taylor&Francis
Рейтинг:
Цена: 132710.00 T
Наличие на складе: Нет в наличии.

Reviews in Computational Chemistry V23

Автор: Lipkowitz
Название: Reviews in Computational Chemistry V23
ISBN: 0470082011 ISBN-13(EAN): 9780470082010
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 207980.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: The Reviews in Computational Chemistry series brings together leading authorities in the field to teach the newcomer and update the expert on topics centered around molecular modeling.

Developing Chemical Information Systems - An Object-Oriented Approach Using Enterprise Java

Автор: Li
Название: Developing Chemical Information Systems - An Object-Oriented Approach Using Enterprise Java
ISBN: 047175157X ISBN-13(EAN): 9780471751571
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 258670.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: This work provides both newcomers and advanced computer scientists and chemists with an excellent comprehensive how-to guide to developing chemical information systems. The author served as lead architect on the design of said systems at Merck and Co. , Inc.

The Food Chemistry Laboratory

Автор: Weaver, Connie M.
Название: The Food Chemistry Laboratory
ISBN: 0849312930 ISBN-13(EAN): 9780849312939
Издательство: Taylor&Francis
Рейтинг:
Цена: 76550.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Magnetic Resonance Technology: Hardware and System Component Design

Автор: Webb Andrew G., Balcom Bruce
Название: Magnetic Resonance Technology: Hardware and System Component Design
ISBN: 1782623590 ISBN-13(EAN): 9781782623595
Издательство: Royal Society of Chemistry
Рейтинг:
Цена: 209790.00 T
Наличие на складе: Невозможна поставка.
Описание: This book covers the hardware and engineering that constitutes a magnetic resonance system, whether that be a high-resolution liquid or solid state system for NMR spectroscopy, a preclinical system for imaging animals, or a clinical system used for human imaging.

Introduction to Statistical Analysis of Laboratory Data

Автор: Alfred Bartolucci, Karan P. Singh, Sejong Bae
Название: Introduction to Statistical Analysis of Laboratory Data
ISBN: 1118736869 ISBN-13(EAN): 9781118736869
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 109770.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: Introduction to Statistical Analysis of Laboratory Data presents a detailed discussion of important statistical concepts and methods of data presentation and analysis

  • Provides detailed discussions on statistical applications including a comprehensive package of statistical tools that are specific to the laboratory experiment process
  • Introduces terminology used in many applications such as the interpretation of assay design and validation as well as "fit for purpose" procedures including real world examples
  • Includes a rigorous review of statistical quality control procedures in laboratory methodologies and influences on capabilities
  • Presents methodologies used in the areas such as method comparison procedures, limit and bias detection, outlier analysis and detecting sources of variation
  • Analysis of robustness and ruggedness including multivariate influences on response are introduced to account for controllable/uncontrollable laboratory conditions

Principles of Thermal Analysis and Calorimetry

Автор: Gaisford Simon, Kett Vicky, Haines P. J.
Название: Principles of Thermal Analysis and Calorimetry
ISBN: 1782620516 ISBN-13(EAN): 9781782620518
Издательство: Royal Society of Chemistry
Рейтинг:
Цена: 50670.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: This book supplies an up to date, concise and readable account of the principles, experimental apparatus and practical procedures used in thermal analysis and calorimetric methods of analysis and will be an aid for students and lecturers through to industrial and laboratory staff and consultants.


Казахстан, 010000 г. Астана, проспект Туран 43/5, НП2 (офис 2)
ТОО "Логобук" Тел:+7 707 857-29-98 ,+7(7172) 65-23-70 www.logobook.kz
Kaspi QR
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия