Автор: Montanari Massimo, Brombert Beth Archer Название: Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table ISBN: 0231167865 ISBN-13(EAN): 9780231167864 Издательство: Wiley Рейтинг: Цена: 36960.00 T Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ. Описание: Italy`s best-known food historian travels back to the birth of "modern" cuisine and reveals the remarkable links between medieval tastes and our own. Massimo Montanari traces the development of medieval tastes-both culinary and cultural-and details how food transformed from a simple staple to a symbol of social and ideological standing.
Казахстан, 010000 г. Астана, проспект Туран 43/5, НП2 (офис 2) ТОО "Логобук" Тел:+7 707 857-29-98 ,+7(7172) 65-23-70 www.logobook.kz
