Pierre Gagnaire 9782080201126

Варианты приобретения

Цена: 21950.00T
Кол-во:
о цене
Наличие: Отсутствует. Возможна поставка под заказ.

При оформлении заказа до: 2025-07-28
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Gagnaire, Pierre
Название: Pierre Gagnaire
Перевод названия: Пьер Ганьер: Кухня Маэстро
ISBN: 9782080201126
Издательство: Thames & Hudson
Классификация:

Биографии исторических, политических и военных деятелей

Сборники биографий

История Америк

История нового времени до 20 века: с 1700 по 1900

История 20 века: с 1900 по 2000

Социальная история и история культуры

История идей

Политические идеологии

Конституция: политический строй и государство

Политические лидеры и политическое руководство

Общая кулинария и рецепты

ISBN-10: 2080201123
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 224
Вес: 1.22 кг.
Дата издания: 24/09/2012
Серия: A Non Series Title
Язык: English
Иллюстрации: 150 colour illustrations
Размер: 249 x 194 x 28
Читательская аудитория: General (us: trade)
Основная тема: Cookery / food & drink etc
Подзаголовок: 175 Home Recipes with a Twist
Рейтинг:
Поставляется из: Европейский союз
Описание: Celebrated French chef Pierre Gagnaire offers 175 classic and yet refined recipes for everyday and special occasions, from lazy brunches to midnight feasts. Revered for pushing the boundaries of taste and texture, Gagnaire transforms old favorites with a twist of originality in recipes designed for the casual cook. Four chapters include ideas for mealtimes and entertaining, from French Toast and Lemon-Rhubarb Marmalade to Grilled Line-Caught Bass to Bell Pepper Cocktails or Raspberries with Parmesan. The creative recipes of this master chef will expand the repertoire of the home cook--novice or accomplished--and provide a fresh, new home-dining experience
Дополнительное описание: Celebrated French chef Pierre Gagnaire, described by Ruth Reichl in The New York Times as “The Wizard of Paris,” offers 175 classic and yet innovative recipes for everyday and special occasions, from lazy brunches to midnight feasts. Pierre Gagnaire is on