Oil Crops: Growth, Uses, and Toxicity 9781536197082

Варианты приобретения

Цена: 182680.00T
Кол-во:
Наличие:

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Maria de Jesus Perea Flores
Название: Oil Crops: Growth, Uses, and Toxicity
ISBN: 9781536197082
Издательство: Nova Science
Классификация:

Питание и общество

ISBN-10: 1536197084
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 284
Вес: 0.53 кг.
Дата издания: 11.06.2021
Серия: Sociology
Язык: English
Размер: 262 x 182 x 36
Читательская аудитория: General (us: trade)
Ключевые слова: Food & society
Подзаголовок: Growth, uses, and toxicity
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: The book Oil Crops: Growth, Uses, and Toxicity presents to the reader a compendium of advances and trends in the knowledge of edible and non-edible oilseeds. It includes ten chapters by twelve research and academic institutions from four countries: Colombia, Mexico, Brazil, and Turkey. This book encourages the reader to reflect upon the production and uses of different oilseeds and their byproducts, thus highlighting all the competing possibilities between the food and non-food industry.

Oil Crops: Growth, Uses, and Toxicity, Maria de Jesus Perea Flores