Godfrey Phoebe Understanding Just Sustainabilities from Within: A Case Study of a Shared-Use Commercial Kitchen in Connecticut 9781138615014

Варианты приобретения

Цена: 148010.00T
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: 203 шт.
При оформлении заказа до: 2025-08-18
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Godfrey Phoebe
Название: Understanding Just Sustainabilities from Within: A Case Study of a Shared-Use Commercial Kitchen in Connecticut
ISBN: 9781138615014
Издательство: Taylor&Francis
Классификация:

Питание и общество

Социальная дискриминация и неравенство

Экология, охрана окружающей среды, экологичные технологии

ISBN-10: 1138615013
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 172
Вес: 0.45 кг.
Дата издания: 17.06.2021
Серия: Routledge equity, justice and the sustainable city series
Язык: English
Иллюстрации: 1 tables, black and white; 12 halftones, black and white; 12 illustrations, black and white
Размер: 23.39 x 15.60 x 1.27 cm
Читательская аудитория: Postgraduate, research & scholarly
Подзаголовок: A case study of a shared-use commercial kitchen in connecticut
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Европейский союз
Описание: Written by the co-founder and former board president of a non-profit shared-use commercial kitchen, this book presents an intersectional analysis of CLiCK (Commercially Licensed Co-operative Kitchen), in order to explore what just sustainabilities can look and feel like from within and without.

Understanding Just Sustainabilities from Within: A Case Study of a Shared-Use Commercial Kitchen in Connecticut, Godfrey Phoebe