Food security and nutrition 9780128205211

Варианты приобретения

Цена: 153830.00T
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: 3 шт. Склад Америка: 173 шт.
При оформлении заказа до: 2025-12-15
Ориентировочная дата поставки: Январь

Добавить в корзину

в Мои желания

Название: Food security and nutrition
ISBN: 9780128205211
Издательство: Elsevier Science
Классификация:

Конституционное и административное право

Аграрное законодательство

Продовольственная безопасность и снабжение продовольствием

Промышленная химия

Производство продуктов питания и напитков

Фитнес и диета

ISBN-10: 0128205210
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 298
Вес: 0.57 кг.
Дата издания: 19.10.2020
Язык: English
Размер: 23.50 x 19.10 x 1.57 cm
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Европейский союз
Описание:

Food and nutrition security - identified via availability, access, utilization, and stability - and transitions to sustainable food systems are major discourses in the agro-food arena, as many countries today experience different forms of malnutrition simultaneously, such as child undernutrition, anemia among women, and adult obesity. Meanwhile, the triple burden of malnutrition (undernutrition, overnutrition, and micronutrient deficiency) is still widespread. Food Security and Nutrition explores integrated, context-specific approaches to food security challenges, emphasizing nutrition security as an integral component and addressing the implications of food content to food and nutrition security policies.

Providing insight into these challenges through agricultural, policy, nutritional, geographic and sustainability lenses, Food Security and Nutrition is a valuable reference for food scientists and nutrition researchers working in food supply, food security, and nutrition security, and policy makers, investors, and other decision-makers seeking to address food insecurity around the world.

Food security and nutrition,