Osteria 9780789339638

Варианты приобретения

Цена: 16480.00T
Кол-во:
о цене
Наличие: Невозможна поставка.

в Мои желания

Автор: Editore, Slow Food Danford, Natalie
Название: Osteria
ISBN: 9780789339638
Издательство: Rizzoli
Классификация:

Кулинария / еда, напитки и т.п.

Национальная и региональная кухня

ISBN-10: 0789339633
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 506
Вес: 1.68 кг.
Дата издания: 06.10.2020
Язык: English
Размер: 25.65 x 18.54 x 4.83 cm
Читательская аудитория: General (us: trade)
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: With 1,000 recipes from all of Italy s regions, this book offers striking breadth and depth. These aren t chef recipes, but dishes from humble restaurants that serve cuisine specific to their home areas. This is imminently cookable Italian food.

With thorough headnotes that offer fascinating cultural detail, these are more than mere instructions for cooking together they make up a guide to a much-admired and much-desired way of life.

Osteria, Editore, Slow Food Danford, Natalie