Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7 707 857-29-98
  +7(7172) 65-23-70
  10:00-18:00 пн-пт
  shop@logobook.kz
   
    Поиск книг                        
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Бестселлеры | |
 

Cincinnati goetta, Woellert, Dann


Варианты приобретения
Цена: 20220.00T
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ.  Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: 158 шт.  
При оформлении заказа до: 2025-07-23
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Woellert, Dann
Название:  Cincinnati goetta
ISBN: 9781467142083
Издательство: Global publisher services
Классификация:
ISBN-10: 1467142085
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 176
Вес: 0.37 кг.
Дата издания: 22.07.2019
Серия: Arcadia
Язык: English
Размер: 154 x 227 x 13
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание:

Cincinnati loves goetta.


Since its arrival with nineteenth-century Germanic immigrants, this humble dish has evolved from peasant staple to ubiquitous delicacy. Once upon a time, Cincinnatians found goetta mostly in neighborhood butcher shops, in Over-the-Rhines so-called Goetta Alley and through Sander Packing, its first commercial producer. Now hungry locals scarf it down at diners and white-linen establishments alike and in everything from egg rolls to Reuben sandwiches. Tracing goetta from its Germanic origins and its first stop in Greater Cincinnati to its largest commercial producers, Queen City Sausage and Gliers, food etymologist and Goettevangelist Dann Woellert explores goettas history in the city that made it regionally famous.



Cincinnati`s Northside Neighborhood

Автор: Woellert Dann
Название: Cincinnati`s Northside Neighborhood
ISBN: 1531651429 ISBN-13(EAN): 9781531651428
Издательство: Неизвестно
Цена: 29420.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Cincinnati Turner Societies: The Cradle of an American Movement

Автор: Woellert Dann
Название: Cincinnati Turner Societies: The Cradle of an American Movement
ISBN: 1540230708 ISBN-13(EAN): 9781540230706
Издательство: Неизвестно
Цена: 29420.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Historic Restaurants of Cincinnati: : The Queen City`s Tasty History

Автор: Woellert Dann
Название: Historic Restaurants of Cincinnati: : The Queen City`s Tasty History
ISBN: 1540202143 ISBN-13(EAN): 9781540202147
Издательство: Неизвестно
Цена: 29420.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Cincinnati Candy: A Sweet History

Автор: Woellert Dann
Название: Cincinnati Candy: A Sweet History
ISBN: 154022743X ISBN-13(EAN): 9781540227430
Издательство: Неизвестно
Цена: 29420.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

The Authentic History of Cincinnati Chili

Автор: Woellert Dann
Название: The Authentic History of Cincinnati Chili
ISBN: 1540208311 ISBN-13(EAN): 9781540208316
Издательство: Неизвестно
Цена: 29420.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

The Authentic History of Cincinnati Chili

Автор: Woellert Dann
Название: The Authentic History of Cincinnati Chili
ISBN: 1609499921 ISBN-13(EAN): 9781609499921
Издательство: Неизвестно
Цена: 20220.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание:

Cincinnati chili is its own special creation with a unique flavor and style. Uncover the essential parlors originating and serving this unique Cincinnati specialty in this thorough history of its roots and restaurants.


Cincinnati is certainly judged by its chili. Some claim it's not even chili, but those are just fighting words to natives who have developed the crave. Cincinnati is a long way from El Paso, and our chili is not Tex-Mex style. It is a unique blend typically served as a three-way: over spaghetti and covered in shredded cheddar cheese. From its 1922 roots with the Slavic-Macedonian immigrant brothers Kiradjieff in a burlesque theater, Cincinnati chili has become a million-dollar industry supporting 250 chili parlors. Many chili parlors have come and gone, but a few familiar names remain: Dixie, Camp Washington, Gold Star, Price Hill and Skyline. This is their amazing chili story.



Казахстан, 010000 г. Астана, проспект Туран 43/5, НП2 (офис 2)
ТОО "Логобук" Тел:+7 707 857-29-98 ,+7(7172) 65-23-70 www.logobook.kz
Kaspi QR
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия