Автор: Ashley Allen, Budgen Gary, Wilburn Jay Название: Breaking the Rules ISBN: 0992728525 ISBN-13(EAN): 9780992728526 Издательство: Неизвестно Цена: 14930.00 T Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Автор: Allen, Gary, Author Of Sausage: A Global History Название: Apres escoffier sauces reconscb ISBN: 1538115131 ISBN-13(EAN): 9781538115138 Издательство: Rowman & Littlefield Publishers Рейтинг: Цена: 42240.00 T Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ. Описание: Most cookbooks age poorly as tastes change, but Sauces Reconsidered evades this fate because the structure of sauces is not dependent on fashion. By exploring the fundamental physical and cultural characteristics of hundreds of sauces, we see the connections between, and the distinguishing features of, sauces from any cuisine around the world.
Автор: Allen Gary, Larry Abraham Название: None Dare Call It Conspiracy ISBN: 1939438071 ISBN-13(EAN): 9781939438072 Издательство: Неизвестно Рейтинг: Цена: 34870.00 T Наличие на складе: Невозможна поставка.
Автор: Highfield Gary Allen Название: When Want to Becomes Have to ISBN: 069244016X ISBN-13(EAN): 9780692440162 Издательство: Неизвестно Цена: 13790.00 T Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Казахстан, 010000 г. Астана, проспект Туран 43/5, НП2 (офис 2) ТОО "Логобук" Тел:+7 707 857-29-98 ,+7(7172) 65-23-70 www.logobook.kz