Diacono Mark Sour: More Than Mere Taste: The Magical Element That Transforms Your Cooking 9781787132269

Варианты приобретения

Цена: 26400.00T
Кол-во:
о цене
Наличие: Невозможна поставка.

в Мои желания

Автор: Diacono Mark
Название: Sour: More Than Mere Taste: The Magical Element That Transforms Your Cooking
Перевод названия: Кислинка
ISBN: 9781787132269
Издательство: Quadrille Publishing
Классификация:

Общая кулинария и рецепты

ISBN-10: 1787132269
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 272
Вес: 0.92 кг.
Дата издания: 05.11.2019
Язык: English
Иллюстрации: Full colour photography throughout
Размер: 188 x 276 x 35
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: The magical element that will transform your cooking
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: The definitive cookbook on all things sour, from kimchi to kefir, citrus to sourdough

Sour: More Than Mere Taste: The Magical Element That Transforms Your Cooking, Diacono Mark