Garlic 9781864471199

Варианты приобретения

Цена: 34310.00T
Кол-во:
о цене
Наличие: Невозможна поставка.

в Мои желания

Автор: Penny Woodward
Название: Garlic
ISBN: 9781864471199
Издательство: Gazelle Book Services
Классификация:

Приготовление пищи из трав и специев

Садоводство и огородничество

Садоводство и огородничество: выращивание фруктов и овощей

ISBN-10: 1864471190
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 224
Вес: 0.57 кг.
Дата издания: 10.11.2014
Серия: LifeStyle
Язык: English
Издание: Uk ed.
Иллюстрации: Colour photos
Размер: 164 x 239 x 18
Читательская аудитория: General (us: trade)
Ключевые слова: Cooking with herbs & spices,Gardening: growing fruit & vegetables
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Garlic has been close to peoples hearts, minds and stomachs for a very long time. It has been used not only as a food and flavouring, but also for medicinal and spiritual purposes. Its garlicky flavour can be hot, spicy and pungent but also sweet and nutty, and the same cultivar may vary widely with soil and climate. This book shines a light on the mystery and mystique of garlic and heightens its enjoyment. Features: Guidelines for growing organic garlic around the country; Descriptions of over 50 Australian cultivars; Profiles of a number of Australian growers and their garlics; Recipes for cooking, preserving and smoking and making your own black garlic; Medicinal uses.

Garlic, Penny Woodward