Lait et Produits Laitiers, Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius

Варианты приобретения

Цена: 30490.00T
Кол-во:
о цене
Наличие: Невозможна поставка.

в Мои желания

Название: Lait et Produits Laitiers, Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius - Deuxieme edition.
ISBN: 9789252067863
Издательство: Mare Nostrum (Eurospan)
Классификация:

Промышленная химия

Производство продуктов питания и напитков

Сельское хозяйство

Приготовление блюд из молочных продуктов

ISBN-10: 9252067868
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 268
Вес: 0.39 кг.
Дата издания: 30.04.2012
Серия: Agriculture
Язык: English
Издание: 2nd ed.
Размер: 208 x 147 x 10
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Agriculture & farming
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Ce volume contient les normes du Codex pour le lait, le lait en poudre, le lait concentre, la creme, le beurre, les fromages et toutes sortes de produits laitiers, et d`autres textes apparentes tels que le Code d`usages en matiere d`hygiene pour le lait e

Lait et Produits Laitiers, Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius - Deuxieme edition.,