Cooking with Plants in Prehistoric Greece: An Archaeobotanical Exploration of Ancient Cuisine 9781789251685

Варианты приобретения

Цена: 50160.00T
Кол-во:
о цене
Наличие: Невозможна поставка.

в Мои желания

Автор: Soultana Maria Valamoti
Название: Cooking with Plants in Prehistoric Greece: An Archaeobotanical Exploration of Ancient Cuisine
ISBN: 9781789251685
Издательство: Marston Book Services
Классификация:

Всеобщая и мировая история

История Древнего мира: до 500 гг. н.э.

Археология

Ботаника и науки о растениях

ISBN-10: 1789251680
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 320
Вес: 0.60 кг.
Дата издания: 31.10.2019
Серия: History
Язык: English
Иллюстрации: B/w and colour
Размер: 240 x 170
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Ancient history: to c 500 CE,Prehistoric archaeology,Botany & plant sciences
Подзаголовок: An archaeobotanical exploration of ancient cuisine
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Presents and overview of plant food ingredients, food preparation, cooking methods, and cuisine in prehistoric Greece during the Neolithic and Bronze Age, together with recipes based on archaeobotanical evidence.

Cooking with Plants in Prehistoric Greece: An Archaeobotanical Exploration of Ancient Cuisine, Soultana Maria Valamoti