Piergiuseppe Morone; Franka Papendiek; Valentina E Food Waste Reduction and Valorisation 9783319500874

Варианты приобретения

Цена: 139750.00T
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: 156 шт.
При оформлении заказа до: 2025-07-28
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Piergiuseppe Morone; Franka Papendiek; Valentina E
Название: Food Waste Reduction and Valorisation
ISBN: 9783319500874
Издательство: Springer
Классификация:

Продовольственная безопасность и снабжение продовольствием

Обращение с отходами

Устойчивое развитие

Технологии производства энергии и энергетика

Экология, охрана окружающей среды, экологичные технологии

ISBN-10: 3319500872
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 327
Вес: 0.64 кг.
Дата издания: 05.05.2017
Язык: English
Размер: 165 x 248 x 25
Основная тема: Energy
Подзаголовок: Sustainability Assessment and Policy Analysis
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Германии
Описание: Introduction.- Cutting through the challenge of improving the consumer experience of foods by enabling the preparation of sustainable meals and the reduction of food waste.- The Economic Case for the Circular Economy: From Food Waste to Resource.- Decreasing greenhouse gas emissions of meat products through food waste reduction. A framework for a sustainability assessment approach.- Fodder Legumes for Green Biorefineries: A Perspective for Sustainable Agricultural Production Systems.- Bio-waste lignin to soluble lignin-like polymers. An Italian municipal waste treatment plant as empirical case study for evaluating processes and applications for technological scale up and commercial exploitation.- Techno-economic study and environmental assessment of food waste based biorefinery.- Techno-economic evaluation of refining of food supply chain wastes for the production of chemicals and biopolymers.- Bio-based Economy: Policy Framework and Foresight Thinking.- Bringing a Sharing Economy Approach into the Food Sector: The Potential of Food Sharing for Reducing Food Waste.- Defining the Meaning of Food Waste as a Matter of Urgency.- Waste Reduction in Fresh Food Supply Chains: an Operations Research Approach.- Participatory Planning in Organic Solid Waste Management: A Backcasting Approach.- The role of social networks in the diffusion of bio-waste products: the case of mulching films derived from organic waste in Province of Foggia.- Grassroots innovations and the transition towards sustainability: Tackling the food waste challenge.

Food Waste Reduction and Valorisation, Piergiuseppe Morone; Franka Papendiek; Valentina E