Tessier, Philip Chasing bocuse 9783791383699

Варианты приобретения

Цена: 42230.00T
Кол-во:
о цене
Наличие: Отсутствует. Возможна поставка под заказ.

При оформлении заказа до: 2025-09-08
Ориентировочная дата поставки: начало Ноября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Tessier, Philip
Название: Chasing bocuse
Перевод названия: Филип Тессье: Охота на Бокьюза
ISBN: 9783791383699
Издательство: Prestel Publishing Limited
Издательство: Prestel
Классификация:

Питание и общество

Общая кулинария и рецепты

Кулинарные книги знаменитых поваров и телевизионных передач

ISBN-10: 3791383698
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 336
Вес: 2.12 кг.
Дата издания: 01.10.2017
Язык: English
Иллюстрации: 200 illustrations
Размер: 286 x 245 x 33
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: America`s journey to the culinary world stage
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: The dramatic story of the American team`s journey from obscurity to the silver-medal and ultimately the gold-medal win at the world`s most renowned cooking competition, the Bocuse d`Or, is told in riveting narrative, breathtaking photographs, and expert recipes from every stage of the process.

Chasing bocuse, Tessier, Philip