M. Victoria Moreno-Arribas; Bego?a Bartolom? Su?ld Wine Safety, Consumer Preference, and Human Health 9783319245126

Варианты приобретения

Цена: 121890.00T
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: 191 шт.
При оформлении заказа до: 2025-09-29
Ориентировочная дата поставки: начало Ноября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: M. Victoria Moreno-Arribas; Bego?a Bartolom? Su?ld
Название: Wine Safety, Consumer Preference, and Human Health
ISBN: 9783319245126
Издательство: Springer
Классификация:

Промышленная химия

Виноделие

ISBN-10: 3319245120
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 337
Вес: 0.66 кг.
Дата издания: 12.02.2016
Язык: English
Иллюстрации: 24 black & white illustrations, 12 colour illustrations, biography
Размер: 169 x 245 x 24
Читательская аудитория: Professional & vocational
Основная тема: Food Science
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Германии
Описание: The book describes emergent investigations related to wine safety and quality, showing the relationship between these concerns and consumer preferences, with a special emphasis on the beneficial effects of wine on human health.

Wine Safety, Consumer Preference, and Human Health, M. Victoria Moreno-Arribas; Bego?a Bartolom? Su?ld