Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7 707 857-29-98
  +7(7172) 65-23-70
  10:00-18:00 пн-пт
  shop@logobook.kz
   
    Поиск книг                        
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Бестселлеры | |
 

The Modern Cocktail: Innovation + Flavour, Whiley Matt


Варианты приобретения
Цена: 25300.00T
Кол-во:
 о цене
Наличие: Невозможна поставка.

в Мои желания

Автор: Whiley Matt
Название:  The Modern Cocktail: Innovation + Flavour
Перевод названия: Современные коктейли
ISBN: 9781911127239
Издательство: Hachette UK
Классификация:
ISBN-10: 1911127233
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 224
Вес: 0.96 кг.
Дата издания: 19.10.2017
Язык: English
Размер: 198 x 257 x 21
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Innovation + flavour
Рейтинг:
Поставляется из: Европейский союз
Описание: Matt Whiley, AKA The Talented Mr Fox, traces the evolution of the modern bartender against the backdrop of cocktail history. Accompaniments and how they work in cocktails are fully explored, including fruit and aromatic bases such as pomegranate, kaffir, lime, sesame and star anise. It describes the new trend for foraging and creating your own cordials, syrups and bitters, as well as preparing flavoursome cocktails. It also examines the alchemy of flavour and how to create interesting combinations, from creamy and minerally to fragrant and refreshing; boozy, dry and aromatic to savoury and sour. More than 60 recipes made from spirit bases including gin, vodka, whiskey, bourbon and cognac sit alongside expert advice on equipment and glassware for a complete kit to modern cocktail making at home.


Казахстан, 010000 г. Астана, проспект Туран 43/5, НП2 (офис 2)
ТОО "Логобук" Тел:+7 707 857-29-98 ,+7(7172) 65-23-70 www.logobook.kz
Kaspi QR
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия