Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7 707 857-29-98
  +7(7172) 65-23-70
  10:00-18:00 пн-пт
  shop@logobook.kz
   
    Поиск книг                        
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Бестселлеры | |
 

Sous Vide at Home: The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals, Fetterman Lisa Q., Halm Meesha, Peabody Scott


Варианты приобретения
Цена: 21460.00T
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ.  Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: 21 шт.  Склад Америка: 14 шт.  
При оформлении заказа до: 2025-07-15
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября

Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Fetterman Lisa Q., Halm Meesha, Peabody Scott
Название:  Sous Vide at Home: The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals
Перевод названия: Су-вид дома
ISBN: 9780399578069
Издательство: Random House (USA)
Классификация:

ISBN-10: 0399578064
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 288
Вес: 1.22 кг.
Дата издания: 01.11.2016
Язык: English
Иллюстрации: 120 photos
Размер: 213 x 262 x 24
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: The modern technique for perfectly cooked meals
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: A beginners guide to sous vide, which has been a popular cooking technique in restaurants for years, offering tender and succulent dishes cooked to perfection.

Now, from the creator of Nomiku--the first affordable sous vide machine--comes this easy-to-follow cookbook that clearly illustrates how to harness the power of sous vide technology to achieve restaurant-quality dishes in the comfort of your own kitchen. Discover the stress-free way to cook a delicious (and never dry ) Thanksgiving turkey along with all the trimmings, classics like Perfect Sous Vide Steak and Duck Confit, and next-level appetizers like Deep Fried Egg Yolks.

Including over 100 recipes for everything from Halibut Tostadas, Grilled Asparagus with Romesco, and Chicken Tikka Masala, to Dulce de Leche, Hassle-Free Vanilla Ice Cream, and even homemade Coffee-Cardamom Bitters, Sous Vide at Home has you covered for every occasion.



Казахстан, 010000 г. Астана, проспект Туран 43/5, НП2 (офис 2)
ТОО "Логобук" Тел:+7 707 857-29-98 ,+7(7172) 65-23-70 www.logobook.kz
Kaspi QR
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия