Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7 707 857-29-98
  +7(7172) 65-23-70
  10:00-18:00 пн-пт
  shop@logobook.kz
   
    Поиск книг                        
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Бестселлеры | |
 

Cooking with Chocolate


Варианты приобретения
Цена: 32950.00T
Кол-во:
 о цене
Наличие: Отсутствует. Возможна поставка под заказ.

При оформлении заказа до: 2025-07-28
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Bau, Fr?d?ric
Название:  Cooking with Chocolate
Перевод названия: Шоколадные десерты
ISBN: 9782080200815
Издательство: Thames & Hudson
Классификация:
ISBN-10: 208020081X
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 416
Вес: 2.15 кг.
Дата издания: 01.09.2011
Серия: A Non Series Title
Язык: English
Иллюстрации: 478 colour illustrations
Размер: 275 x 247 x 35
Читательская аудитория: General (us: trade)
Основная тема: Cooking with chocolate
Подзаголовок: Essential Recipes and Techniques
Рейтинг:
Поставляется из: Европейский союз
Описание: Offers the essential building blocks and recipes for working with chocolate in the home kitchen. This book opens with 100 fundamental step-by-step techniques: chocolate basics, candy fillings, decorations, doughs, creams and mousses, ice cream and sorbet, sauces, and bakers secrets (marbling, faultless cake, crusts, and beating egg whites).
Дополнительное описание: This comprehensive, practical, and heavily illustrated reference offers the essential building blocks and recipes for working with chocolate in the home kitchen. This cooking school in book form opens with 100 fundamental step-by-step techniques: chocolat


The Royal Touch: Simply Stunning Home Cooking from a Royal Chef

Автор: Robb Carolyn
Название: The Royal Touch: Simply Stunning Home Cooking from a Royal Chef
ISBN: 1851497927 ISBN-13(EAN): 9781851497928
Издательство: ACC-distribution titles
Рейтинг:
Цена: 27500.00 T
Наличие на складе: Невозможна поставка.
Описание: The Royal Touch is a beautiful compilation of stunning recipes gathered from far and wide on an incredible culinary journey. It is one that has covered three continents over several decades and has taken in many a royal palace along the way. Carolyn Robb, former personal chef to TRH The Prince and Princess of Wales, Prince William and Prince Harry, presents the food that she loves to serve to her family and friends; food that is fit for a king, yet is accessible to us all. Inspired by everything from her mother's home-cooking, memories of her happy childhood in South Africa and her extensive travels to the extraordinary experiences of 13 years as a chef in the royal household, Carolyn's recipes are simple to prepare and perfect to share. Whether you are entertaining special guests, going on a picnic, planning a cosy fireside supper, cooking with children or you simply feel like trying your hand at some baking, this book has it all and the ingredients you require won't break the bank.

Chocolate Bar: Milk Chocolate Notepad

Название: Chocolate Bar: Milk Chocolate Notepad
ISBN: 1452109052 ISBN-13(EAN): 9781452109053
Издательство: Abrams
Рейтинг:
Цена: 6930.00 T
Наличие на складе: Невозможна поставка.
Описание: Chocoholics take note! Unwrap this chocolate bar notepad to find a deliciously rich indulgence for any desk.

Chocolate Master Class

Автор: Bau, Fr?d?ric
Название: Chocolate Master Class
ISBN: 2080202014 ISBN-13(EAN): 9782080202017
Издательство: Thames & Hudson
Рейтинг:
Цена: 16450.00 T
Наличие на складе: Невозможна поставка.
Описание: The ultimate cookbook from the Valrhona school for chocolate makers, featuring a dozen essential techniques and seventy easy-to-follow recipes.

The True History of Chocolate

Автор: Coe, Sophie D.
Название: The True History of Chocolate
ISBN: 0500290687 ISBN-13(EAN): 9780500290682
Издательство: Thames & Hudson
Рейтинг:
Цена: 16450.00 T
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: Chocolate the food of the Gods has had a long and eventful history. This book includes data on the first cultivation of the cacao tree in the northwest Amazon, and the discovery of the chocolate process in southern Mesoamerica, long before the rise of the Olmecs.

Kitchen Kulture: Interiors for Cooking and Private Food Experiences

Автор: Galindo Michelle, Ehmann Sven, Klanten Robert
Название: Kitchen Kulture: Interiors for Cooking and Private Food Experiences
ISBN: 3899555570 ISBN-13(EAN): 9783899555578
Издательство: Gestalten
Рейтинг:
Цена: 38410.00 T
Наличие на складе: Невозможна поставка.
Описание: Whether traditional, Nordic, or futuristic, the kitchen is the new living room —a place to cook, eat, and celebrate . This book showcases the latest interiors and kitchen concepts .

Book of Chocolate

Автор: Bourin
Название: Book of Chocolate
ISBN: 2080135880 ISBN-13(EAN): 9782080135889
Издательство: Thames & Hudson
Цена: 38500.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ.
Описание: Explains the traditional history of chocolate, with recipes.


Казахстан, 010000 г. Астана, проспект Туран 43/5, НП2 (офис 2)
ТОО "Логобук" Тел:+7 707 857-29-98 ,+7(7172) 65-23-70 www.logobook.kz
Kaspi QR
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия