Food Presentation Secrets: Styling Techniques of Professionals 9781554074914

Варианты приобретения

Цена: 27540.00T
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: 2 шт.
При оформлении заказа до: 2025-07-23
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Hobday Cara, Denbury Jo (Кара Хобдей)
Название: Food Presentation Secrets: Styling Techniques of Professionals
Перевод названия: Кара Хобдей: Секреты фуд-презентации. Техника укладки профессионалов
ISBN: 9781554074914
Издательство: Firefly Books
Классификация:

Справочные материалы

Кулинария / еда, напитки и т.п.

Общая кулинария и рецепты

ISBN-10: 1554074916
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 176
Вес: 0.66 кг.
Дата издания: 28.02.2010
Язык: English
Размер: 209 x 210 x 18
Поставляется из: США
Описание: Professional cookery school instruction and tips for more than 100 sweet and savoury food garnishing ideas which emulate the techniques and designs used by chefs in fine restaurants.

Food Presentation Secrets: Styling Techniques of Professionals, Hobday Cara, Denbury Jo