Контакты/Проезд Доставка и Оплата Помощь/Возврат

Корзина ()

Мои желания ()

Промокоды

Ваши заказы

The Apprentice: My Life in the Kitchen, Pepin Jacques

The Apprentice: My Life in the Kitchen 9780618444113

Варианты приобретения

Цена: 14670.00T
Кол-во:
о цене
Наличие: Невозможна поставка.

в Мои желания

Автор: Pepin Jacques
Название: The Apprentice: My Life in the Kitchen
Перевод названия: Жак Пепин: Ученик. Моя жизнь на кухне
ISBN: 9780618444113
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt (HMH)
Классификация: ISBN-10: 0618444114
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 318
Вес: 0.36 кг.
Дата издания: 31.05.2004
Язык: English
Размер: 21.08 x 14.12 x 2.18 cm
Поставляется из: США
Описание: From the moment of its publication, The Apprentice established itself as an instant classic (Anthony Bourdain). With sparkling wit and occasional pathos, the man whom Julia Child has called the best chef in America tells the captivating story of his rise from a terrified thirteen-year-old toiling in an Old World French kitchen to an American superstar who ad-libbed and demonstrated culinary wizardry as the cameras rolled -- and changed American tastes.
The Apprentice is an engrossing tale of the modern cooking scene and how it came to be, told from an engaging personal perspective. The story begins in prewar France, with young Jacques cutting his teeth in his mothers small restaurants. Moving to Paris, it offers tantalizing glimpses of Sartre and Genet. In his role as Charles de Gaulles personal chef, Jacques witnesses history being made from behind the swinging door of the kitchen.
In America, he rejects an offer to be chef in the Kennedy White House, choosing instead to work at Howard Johnsons. He then proceeds to make some history of his own, creating a revolution with a band of fellow food lovers: Julia Child, James Beard, and Craig Claiborne. Culinary high jinks and revealing portraits ensue. The Apprentice also includes well-loved recipes, from Mamans Cheese Souffle to Chicken Salad r la Danny Kaye.

Decorated Paper Designs

Название: Decorated Paper Designs
ISBN: 9054960167 ISBN-13(EAN): 9789054960164
Издательство: Pepin Press
Рейтинг:
Цена: 13720.00 T
Наличие на складе: Нет в наличии.

European folk

Автор: Pepin Press
Название: European folk
ISBN: 9460090036 ISBN-13(EAN): 9789460090035
Издательство: Неизвестно
Рейтинг:
Цена: 28500.00 T
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Traditional Dutch Tile Designs

Название: Traditional Dutch Tile Designs
ISBN: 905768022X ISBN-13(EAN): 9789057680229
Издательство: Pepin Press
Рейтинг:
Цена: 15830.00 T
Наличие на складе: Нет в наличии.

Ethnic jewellery

Автор: Pepin Press
Название: Ethnic jewellery
ISBN: 9054961414 ISBN-13(EAN): 9789054961413
Издательство: Неизвестно
Рейтинг:
Цена: 20050.00 T
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Graphic Ornaments (+2 CD-Roms)

Название: Graphic Ornaments (+2 CD-Roms)
ISBN: 9057680165 ISBN-13(EAN): 9789057680168
Издательство: Pepin Press
Рейтинг:
Цена: 21110.00 T
Наличие на складе: Нет в наличии.

Rococo

Название: Rococo
ISBN: 9057680432 ISBN-13(EAN): 9789057680434
Издательство: Pepin Press
Рейтинг:
Цена: 15830.00 T
Наличие на складе: Нет в наличии.

Erotic Images and Alphabets

Название: Erotic Images and Alphabets
ISBN: 9057680467 ISBN-13(EAN): 9789057680465
Издательство: Pepin Press
Цена: 13720.00 T
Наличие на складе: Нет в наличии.
Описание: Contains FREE CD ROM.

Fashion Accessories

Название: Fashion Accessories
ISBN: 9054960582 ISBN-13(EAN): 9789054960584
Издательство: Pepin Press
Рейтинг:
Цена: 15830.00 T
Наличие на складе: Нет в наличии.

Baroque

Название: Baroque
ISBN: 9057680335 ISBN-13(EAN): 9789057680335
Издательство: Pepin Press
Рейтинг:
Цена: 15830.00 T
Наличие на складе: Нет в наличии.

Renaissance

Название: Renaissance
ISBN: 9057680343 ISBN-13(EAN): 9789057680342
Издательство: Pepin Press
Рейтинг:
Цена: 15830.00 T
Наличие на складе: Нет в наличии.


Казахстан, 010000 г. Астана, проспект Туран 43/5, НП2 (офис 2) ТОО "Логобук" Тел:+7 707 857-29-98 ,+7(7172) 65-23-70 www.logobook.kz

Kaspi QR

Заказ по телефону/email
Помощь
Возврат товара

Есть вопрос?
Российский офис

О компании
Политика конфиденциальности

В Контакте

В Контакте Мед Мобильная версия