Leader, Daniel Local breads 9780393050554

Варианты приобретения

Цена: 25280T
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: 2 шт.
При оформлении заказа до: 11 апр 2025
Ориентировочная дата поставки: Июнь
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Leader, Daniel
Название: Local breads (Местные хлеба)
Издательство: Wiley
Классификация:

Искусство приготовления блюд базовой номенклатуры

ISBN: 0393050556
ISBN-13(EAN): 9780393050554
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 448
Вес: 1.166 кг.
Дата издания: 07.09.2007
Язык: English
Иллюстрации: 32 pages of colour illustrations
Размер: 262 x 215 x 31
Читательская аудитория: Professional & vocational
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Recipes from the back rooms and basement bakeries that produce Europe`s best breads.

Local breads, Leader, Daniel