Moon, Michelle Stanton, Cathy Public history and the food movement 9781629581149

Варианты приобретения

Цена: 148010.00T
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: 159 шт.
При оформлении заказа до: 2025-08-18
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Moon, Michelle Stanton, Cathy
Название: Public history and the food movement
ISBN: 9781629581149
Издательство: Taylor&Francis
Классификация:

Археология

ISBN-10: 1629581143
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 206
Вес: 0.45 кг.
Дата издания: 15.08.2017
Язык: English
Иллюстрации: 23 illustrations, black and white
Размер: 165 x 241 x 18
Читательская аудитория: Tertiary education (us: college)
Подзаголовок: Adding the missing ingredient
Рейтинг:
Поставляется из: Европейский союз
Описание: Adding the Missing Ingredient. This book argues for the importance of historical perspectives in strengthening public awareness of modern food-related issues, and advocates the delivery of these perspectives through museums and heritage sites. It is argued that linking heritage institutions unique communicative skills with contemporary food issues can offer accessible points of entry into broad questions about human and environmental resilience. As well as impacting on public discourse on food systems, it is suggested that such an approach can offer institutions themselves valuable lifelines of new audiences, partners,

Public history and the food movement, Moon, Michelle Stanton, Cathy